Conoce la historia del cacao y el txokolate. Cómo, dónde y cuándo se descubrió. Los usos que se le han ido dando a lo largo del tiempo, las diferentes formas de consumo, etc.
Astelehenetik ostiralera:
9.00etatik 13.00ak arte eta 16.00etatik 18.00ak arte
Larunbatak, igandeak eta jai egunak: 9.00etatik 13.00ak arte
Azaroan eta Abenduan ez dira tailerrak egingo.
Erreserbak egiteko, mesedez telefonoz deitu (943 89 03 06)
It seems we can’t find what you’re looking for.
Museo txiki honetan kakaoaren eta txokolatearen historia ezagutzeko aukera izango duzue. Gure lurraren garapen eta hazkunderako hain garrantzitsua izan zen produktu honen jatorriari buruzko informazioa eskuratuko duzue. Gainera, kandelagintzaren lanbideak zuen garrantziaz ohartzeaz gain, kandelagileak gozogile eta txokolategile bihurtzeko prozesuaren historia kontatuko dizuegu.
Ibilbidean zehar kakaoa lantzeko erabili izan diren makina eta lanabesak ikus daitezke: metateak, txigorgailuak, ehogailuak, txokolaterak …
Museoak bost atal ditu; horietako bat kandelagintzaren lanbideari buruzkoa da, bisitariak asko harritzen dituena. Oso gune berezia da lehengo lantegi elektrikoak nolakoak ziren (1919 ingurukoak) eta ikatz-makinak elektrikoetara nola igaro ziren erakusten duena. Lantegi hori Ignacio Garmendiaren familiakoa zen jatorriz, eta Rafa Gorrotxategik berreskuratu du, txokolatea egiteko lan-kate osoa erakusteko.
Museoa modu librean bisita daiteke (ibilbide osoan zehar dauden QR kodeak dituzten panelei jarraituz, horien bidez azalpen-bideoak ikus daitezke) edo bisita gidatuaren bidez (Rafak edo bere seme Armintzek kakaoaren historia kontatuko dute eta museoko pieza bakoitza azalduko dute, amaitzeko txokolate dastaketa eta “txokolatea” dokumentalaz gozatzeko aukera dago).
Txokolate-tailerrak ere egiten ditugu, Rafa edo Armintzekin museoa bisitatu ondoren. Tailerretan txokolatezko eskulan batzuk egiten dira, bisitariek etxera eraman ditzaten; amaitzeko, “Txokolatea” dokumentala ere ikus daiteke.
Bisita librea (iraupena: 50min. gutxi gora behera):
Bisita gidatua (iraupena: 1h-1h15min. gutxi gora behera):
Txokolate tailerra (iraupena: 1h-1h15min. gutxi gora behera):
Trataremos tus datos para responder tu consulta. Si aceptas, recibirás comunicaciones comerciales sobre nuestros servicios. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión y oposición, entre otros, según nuestra Política de privacidad.
